Масала чай - рецепт приготовления

Масала чай — рецепт приготовления

Масала чай - рецепт приготовленияМне очень нравится масала чай, поэтому я хочу поделиться с вами этим рецептом, а заодно, сохраню его у себя, чтобы не забыть) Масала чай — это индийский чай со специями и молоком. У него очень насыщенный вкус, он хорошо согревает в холод и помогает при простудных заболеваниях. Его очень любят в Индии, он продается там на каждом шагу и в жару он охлаждает организм, вот такая особенность у этого чудесного напитка.

Я готовила масала чай со смесью специй в порошке, где уже готовый состав подобран, но лучше все-таки подбирать специи и их количество на свой вкус и добавлять их прямо при приготовлении напитка. Готовьте масала чай с любовью и хорошим настроением и пусть он согревает вас в дождливую осень и холодную зиму. 

Масала чай — рецепт приготовления

Вам понадобится:

Вода — половина стакана
Молоко — один стакан
Черный чай — половину чайной ложки
Сахар — по вкусу, лучше тростниковый
Корица — небольшой кусочек
Гвоздика — 2 штучки
Кардамон — одну штучку, раздавленный.
Имбирь — половинку чайной ложки, натертый на крупной терке (если берете порошок имбиря, то на кончике чайной ложки, он острее, чем свежий)
Перец душистый — половинку чайной ложки, раздавленный.

Рецепт приготовления:

Нагрейте половину стакана воды в кастрюле (подойдет турка для кофе). Добавьте в воду приправы и черный чай и размешайте. Доведите воду до кипения. Добавьте молоко и снова доведите до кипения. Когда чай закипит, снимите с плиты и процедите. Добавьте сахар. Пейте горячим!

Состав специй для масала вы можете менять на свое усмотрение, исходя из ваших вкусов.

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте, чтобы быть в курсе новостей, читать полезные рецепты и слушать музыку! Подписывайтесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новые видео! Свои вопросы и отзывы оставляйте в комментариях к статье.

Читайте на эту тему:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

У нас теперь есть группа ВКонтакте! Присоединяйтесь!
Свежие комментарии
Архивы
© 2017 Йога с Аллой Воронковой  Войти