Польза граната
Приветствую вас, дорогие читатели!
Уже давно не писала на блог новые статьи. И вот сегодня решила исправиться) Мы с моей младшей дочкой в последнее время усиленно уплетаем гранаты. Наперегонки! И я решила покопаться и подробнее изучить в чем польза граната и когда лучше его есть! И вот делюсь полученными знаниями с вами…
Польза граната
А узнала я о том, что гранат как растение, полезен весь целиком! То есть не только плоды, сок, но и косточки и листва и кожура и даже корни дерева. Все это хорошо используется в народной медицине. Но сегодня я хочу рассказать вам о плодах и о том, в чем именно заключается их польза.
Гранат является сбалансированным комплексом витаминов С, B6, В12 и Р. Витамин С укрепляет иммунитет, Р — сосуды, B6 — нервную систему, a витамин B12 улучшает кроветворение. Кроме того, гранат – это набор органических и минеральных веществ, необходимых для полноценного функционирования организма.
О необычайной пользе граната говорит хотя бы тот факт, что в его соке обнаружено полтора десятка так называемых незаменимых аминокислот, почти половина из которых содержится только в мясе. Среди минеральных веществ в гранатовом соке найдены соединения йода, кальция, калия, кремния. Очень много в гранате железа, а это, как вы понимаете, гемоглобин.
Ещё в древности было известно, насколько полезен гранат для человеческого организма. Уже в то время использовалось всё растение целиком – плоды и их кожура, листва, древесная кора, даже корень. Многие современные рекомендации о способах использования гранатов основаны на знаниях древности. Общепризнанный отец медицины, древнегреческий медик Гиппократ ослаблял соком граната болевые ощущения в желудке, а кожуру плодов он прикладывал к ранам, и те быстро заживали. Достигшие больших успехов в медицине арабы применяли гранат для уменьшения головных болей различного происхождения. Снадобья, приготовленные из древесной коры и корня гранатового, изгоняли из организма гельминтов.
Употребление мякоти граната эффективно в улучшении функционирования сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Установлена польза граната в качестве общеукрепляющего, обезболивающего, противовоспалительного, асептического, мочегонного, жаропонижающего средства. Сок граната часто выступает как биогенный стимулятор, что используется в лечении болезней, например, поджелудочной железы. Употребление граната помогает при малокровии и других проблемах с кровью.
Регулярное употребление плодов граната предотвращает образование на поверхности кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек – прямое предотвращение инфарктов и инсультов.
Полезен гранат и для зрения. Содержащиеся в нем антоцианы способствуют синтезу светочувствительного пигмента родопсина, который значительно улучшает адаптацию глаз к темноте. Эти-то пигменты и активизируют обмен веществ в тканях глаза, улучшают их питание и подавляют нездоровую активность альдозоредуктазы — фермента, вызывающего помутнение хрусталика. То есть, любителям гранатового сока катаракта не страшна.
А если же Вы вегетарианец и питаетесь исключительно растительной и молочной пищей, то гранат это именно тот фрукт, который всегда должен быть на Вашем столе.
Противопоказания:
Концентрированный гранатовый сок крайне вреден для зубной эмали из-за содержащихся в нем кислот. Поэтому когда будете его пить, желательно разбавлять его водой, а после употребления не лишним будет прополоскать рот.
Гранат не рекомендуется употреблять людям, страдающим гастритом и повышенной кислотностью желудочного сока, так как лимонная кислота, которая содержится в гранате в больших количествах, крайне негативно повлияет на ваш организм. Помимо лимонной, в гранате содержатся еще и щавелевая, яблочная, борная, винная и янтарная кислоты.
Гранатовые косточки противопоказаны при гастрите, язвенной болезни, энтерите.
Польза граната очевидна и не вызывает сомнений! Включайте этот фрукт в свой рацион обязательно!
К сожалению, не смогла найти информацию о времени года, когда гранат наиболее полезен…
Если вы знаете, поделитесь в комментариях к статье!
Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте, чтобы быть в курсе новостей, читать полезные рецепты и слушать музыку! Подписывайтесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новые видео! Свои вопросы и отзывы оставляйте в комментариях к статье.
Навигация
Предыдущая статья: ← Видео-урок 28 — Асаны на скручивание позвоночника (часть 3)
Следующая статья: Польза бега — 10 поводов начать бегать →
Да, согласна, гранат полезный фрукт, но к сожалению в магазинах очень часто попадаются не зрелый гранат. Поэтому предпочитаю пить сок гранатовый.
Ого, Татьяна! Да мы практически везде коллеги)
)) Да, мне очень приятно!
http://www.pravdu.net/publ/zdorove/universalnoe_prirodnoe_lekarstvo_vodnyj_nastoj_sukhikh_korok_ploda_granata/2-1-0-173
Интересно)
Гранат наиболее полезен поздней осенью и зимой, в период его созревания, когда в нём максимальная концентрация витаминов и нутриентов. Важно покупать «правильные гранаты», спелые и созревшие на корню. В настоящий момент главным поставщиком в Россию такого чуда является Средняя Азия (бывшая советская), в супермаркетах таких гранатов не встретишь, только на рынке. Лучше всего «подружиться» с каким-то одним продавцом, и брать только у него. Постоянному покупателю плохого не продадут и всегда выберут гранаты послаще 🙂
Юлия, спасибо большое за ваш комментарий! Мне везет) Попадаются только сладкие и спелые гранаты! Но подружиться с продавцом все же стоит)) Я слышала, что гранаты очень долго сохраняют свои полезные свойства… Не может ли у нас продаваться зимний урожай сейчас?