Правильный ужин

В этой статье мы рассмотрим правильный ужин с точки зрения Аюрведы. Ранее, мы с вами обсудили какие продукты лучше есть на завтрак и обед и в какое время это нужно делать. Настала очередь ужина. К ужину наше пищеварение уменьшается, следуя за снижением солнечной активности. Поэтому, ужин должен быть самым легким из всех приемов пищи.

Правильный ужин должен быть не позднее 18 часов вечера, то есть в промежуток с 17 до 18 часов. Очень неблагоприятно принимать пищу в сумерки или после захода солнца. Если вы не успели поесть до 18 часов, то лучше всего будет выпить стакан подслащенного молока со специями. Молоко — это единственный продукт, который можно и рекомендуется принимать с 18 часов до 6 часов утра. Подробнее о влиянии молока на наш организм и разум, а также, с какими специями можно пить молоко, читайте здесь. 

Правильный ужин — что можно есть

Вечером ужинать лучше всего тушеными овощами и орехами с небольшим количеством соли и специй. Также, вечером можно использовать в пищу гречку, так как она хорошо переваривается даже без активного солнца. Гречка — это единственная крупа, которая не относится к зерновым продуктам, поэтому ее можно употреблять на завтрак и ужин. Все зернобобовые продукты можно есть только в обед при максимально активном пищеварении. Не следует употреблять зернобобовые продукты (хлеб, печенье, макароны, крупы, горох и другие бобовые) после 13 часов дня, так как это приводит к образованию камней в желчном пузыре и почках.

Все овощи связаны с луной и успокаивают нервную систему. Они растут ночью под влиянием луны. Тогда как фрукты растут, в основном, под влиянием солнца. Поэтому фрукты лучше всего есть на завтрак. Овощи вечером лучше есть тушеными, так как свежие овощи активизируют пищеварение, а тушеные овощи успокаивают организм. Также, вечером можно есть овощные супы. А за 1-2 часа до сна очень полезно выпить подслащенного молока со специями, оно укрепит ваш сон и успокоит разум.

Если вы соблюдаете режим дня и приема пищи, то ваш организм с каждым днем будет становиться крепче и здоровее, ваше настроение будет всегда хорошим и качество жизни будет вас радовать. Поэтому применяйте правильные принципы и будьте здоровы!

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте, чтобы быть в курсе новостей, читать полезные рецепты и слушать музыку! Подписывайтесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новые видео! Свои вопросы и отзывы оставляйте в комментариях к статье.