Записи с меткой "Аюрведа"
Пища в благости — приготовление
Алла Воронкова
11 Сентябрь 2015 Просмотров:
1367 Нет комментариев
Продолжаем разбирать питание в благости. Для того, чтобы питаться в благости, важны не только правильные продукты, но и правильное приготовление этих продуктов. В этой статье мы с вами как раз остановимся на приготовлении пищи в благости.
Пища в благости — приготовление
1. Пища в благости должна быть сочной
Сочная пища находится в благости, сухая и жёсткая — в страсти и вязкая — в невежестве.
Сочная пища даёт организму состояние бодрости, а уму — работоспособность. Сухая и жёсткая пища нагружает организм и вводит ум в состояние напряжения, при этом, вся прана идёт на помощь для её переваривания. Вязкая пища оскверняет сознание, прана опускается вниз, ум входит в заторможенное состояние. Для того, чтобы пища при приготовлении была сочной, нужно точно рассчитывать время приготовления, силу огня и сочетание продуктов. Недоваренная пища жестковата и находится в страсти, а переваренная становится вязкой и сознание входит в состояние невежества. Обычно хорошего результата добивается тот, кто: Далее…
Рубрика: Ведические законы, Продукты для здоровья
6 вкусов в Аюрведе
Алла Воронкова
4 Сентябрь 2015 Просмотров:
1331 Нет комментариев
В этой статье поговорим о 6 вкусах в Аюрведе. Сбалансированному питанию в Аюрведе придается очень большое значение. Если человек постоянно имеет несбалансированное питание, его здоровье будет страдать от дефицита питательных веществ, которые могли бы быть получены с пищей или от избытка питательных веществ, так как не все они могут быть усвоены организмом. Например, питание с высоким содержанием насыщенных жиров и мяса, как известно, вызывает затвердение и закупорку артерий, которые вызывают коронарные расстройства.
Но не менее важное значение имеет энергетический потенциал пищи. И полностью удовлетворить потребности тонкого тела (энергетического тела) могут 6 вкусов в Аюрведе.
Аюрведа определяет 6 вкусов пищи: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Примеры продуктов, принадлежащих к каждому из этих вкусов, приведены ниже. Любая еда, которая содержит продукты питания всех шести вкусов, будет сбалансированной едой. В ней есть все питательные вещества для правильного функционирования организма и поддержания баланса всех дош. Это очень простая система, ее легко практиковать и следовать ей. Далее…
Рубрика: Продукты для здоровья
Доши
Алла Воронкова
2 Сентябрь 2015 Просмотров:
5108 Нет комментариев
Из всех врачебных школ Аюрведа самая древняя. Зародилась она в Индии, девять тысяч лет назад. Считается, что аюрведическое знание было дано человеку богами, как возможность достичь полной гармонии и здоровья не только физического, но и психического, а также духовного. Значительное место в Аюрведе занимает духовная практика. Для того, чтобы продолжать изучать Аюрведу, мы должны познакомиться с понятием «доши», так как оно фигурирует во всех рецептах Аюрведы. Итак, что такое доши?
что такое доши?
Доши в буквальном переводе означает «влага». Чтобы выявить тип тела, Аюрведа опирается на так называемые точки пересечения сознания и тела. События в сознании вызывают ответную реакцию тела. Эта взаимосвязь осуществляется «на стыке» сознания и тела, где мысль обретает материальную форму и начинают действовать доши. Доши позволяют наладить диалог сознания и тела. Нарушение равновесия (дисбаланс) между дошами — первый признак того, что система «сознание и тело» плохо скоординирована. С другой стороны, восстановление дош позволяет этой системе сохранять равновесие и быть здоровой. Далее…
Рубрика: Ведические законы
